Ésteres de ácidos grasos monodiglicerol (ácido esteárico)

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Ésteres de ácidos grasos monodiglicerol (ácido esteárico)

Ésteres de ácidos grasos monodiglicerol (ácido esteárico)

Polvo lechoso o sólido escamoso, capaz de dispersar en agua caliente, soluble en etanol y grasas calientes. Pertenece a un emulsionante no iónico, con un valor HLB de 3~4.

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