vitamina C

Vitamina soluble en agua, inodoro, sabor ácido, fácilmente soluble en agua.

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Introducción del producto

Fórmula molecular:

Características especiales:

La vitamina C es una vitamina soluble en agua con el nombre químico de L-(+) -suazosa tipo 2,3,4,5,6-pentahidroxy-2-hexaenola-4-lactona, también conocido como ácido l-ascórbico. La fórmula molecular es C6H8O6 y el peso molecular es 176.12. Inodoro, sabor ácido, fácilmente soluble en agua.

Aplicación:

Tiene una fuerte reducibilidad. Participa en los complejos procesos metabólicos del organismo, puede promover el crecimiento y aumentar la resistencia a las enfermedades.

1. Puede ser utilizado como suplemento nutricional.

2, antioxidantes.

3. Mejora de la harina de trigo.

Productos aplicados:

Se puede utilizar en purés de frutas, bebidas líquidas y sus bebidas lácteas, frutas enlatadas, caramelos duros, cereales y sus productos, polvo de leche, caramelos a base de goma, leche en polvo, harina de soja, jalea, caramelos duros, bebidas carbonatadas, bebidas tipo jugo (sabor), ácido láctico. Cerveza, productos de harina fermentados, bebidas carbonatadas, bebidas de té, bebidas de jugo, bebidas de leche de soja, dulces, etc.

Palabras clave:

vitamina C

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